Mindre kolhydrater
Tjenare. Denna veckan har jag försökt äta så lite kolhydrater som möjligt, för att se om det skulle hjälpa mig att gå ned något kilo.. Det är ganska svårt att äta lite kolhydrater utan att behöva ställa sig och laga helt annorlunda alternativ till bröd, pasta osv, dessutom har jag som fattig student inte råd att gå och köpa massa fiberhusk och liknande. Det värsta med att äta mindre kolhydrater enligt mig (förutom att man måste motstå nästan allt som smakar gott....) så är det att jag är hungrig nästan hela tiden, och känner mig mer svag när jag tränar. Men jag försöker äta väldigt ofta, och jag försöker ha mycket bra fett i maten så att jag skall kunna hålla mig mätt. Jag brukar ha grekisk/turkisk yoghurt till min sallad, dessutom fetaost och avokado. Jag steker även maten i rapsolja.
Mina tips för mat med mindre kolhydrater som är billigt och gott är:
Ägg- Kokta ägg, stekta ägg, äggröra och omelett är 4 maträtter jag ofta använder mig utav, det är nyttigt, enkelt, billigt och går snabbt att göra, dessutom är det gott!
Igår hade jag ingen aning om vad jag skulle äta, magen skrek och klockan tickade. Jag hade nämligen väldigt bråttom... Så jag slängde ner 3 ägg i en stekpanna med lite rapsolja i och började steka dem och röra runt så att det blev en äggröra. Sedan lade jag i lite random saker från kylskåpet som jag trodde skulle passa bra. Jag la i fetaost som smälte lite i stekpannan, grekisk yoghurt som jag vispade ner i äggröran och även lite skinka som jag smulade sönder över och vispade ned. Resultatet var faktiskt väldigt gott! :)
Något annat som jag ofta äter är kvarg. Om jag äter kvarg som yoghurt så blandar jag det med lite Fun Light, jordgubbssmaken är min favorit! Jag brukar oftast köpa Ica's naturella lätt-kvarg med 0.1 % fett. Vill jag äta lite mer så brukar jag även blanda ned lite müsli. Jag tycker om AXA's müsli som heter "Berries" som innehåller bär. Den müslin blandar jag även med den smaksatta kvargen Kesella-Hallonsmak, det smakar supergott! :) Man kan även använda kvarg att baka med, och jag brukar använda det som dipp/sås. Om man t.ex. ska äta tacos, så kan man blanda kvarg med tacokrydda och använda som sås i tacosen, istället för cremé fraische eller liknande. Man kan även ha det som tjockare "sås" till sallad/kött då man kan blanda ner vanliga kryddor i kvargen för att smaksätta. eller varför inte som dipp till dina morötter/gurkor? (istället för chips..). Kvarg är väldigt bra, det har höga halter utav proteiner, kalcium och fosfat. Det innehåller även proteinet kasein vilket är väldigt bra för personer som styrketränar, speciellt vid intag på kvällen.
My baby <3
En annan utav mina favoriter som jag ofta äter till frukost och mellanmål är Yoggi´s miniyoghurt. Det är en lågkalori-yoghurt som innehåller 0.1 % fett. Yoghurten har ett lågt värde utav det mesta, lågt kolhydratsvärde, lågt proteinvärde och superlågt fettvärde. Yoghurten innehåller dock Aspartam. Aspartam är ett sötningsmedel som har ett falskt rykte, det falska ryktet gör att folk tror att man kan få t.ex. cancer utav sötningsmedlet, men det är nu bevisat att man måste äta extrema och omänskliga mängder utav det för att ens bli minsta lilla skadad, det går att läsa massor om detta på internet.
Min favoritsmak som jag alltid äter är "Persika, passionsfrukt och vanilj". Det är supergott att äta rent, med skivad banan eller med fruktsallad! Mums!
Om jag blir sötsugen så kan jag göra en proteinshake med chokladsmak. Då använder jag Quality Protein från Majestic Nutrition, det innehåller endast 2 kolhydrater per skopa (40 gram) och har en hög halt utav protein och BCAA (aminosyror). Proteinetpulvret har dessutom en extremt god smak och är väldigt god att mixa med mjölk, eller med mjölk och 1 banan. Man kan även baka med proteinet, t.ex. proteinpannkakor, proteinchokladpudding och annat. Supergott!
Jag köpte detta protein på IS sportcenter i Borås.
Jag köpte detta protein på IS sportcenter i Borås.
Utöver detta så brukar jag äta vattenmelon och honungsmelon, då det är något som jag älskar väldigt mycket men som ändå innehåller en hel del fruktsocker, som också är kolhydrater. Men lite måste man väl njuta utav livet när man försöker deffa/äta enligt LCHF? - Yolo.
Puss
Kommentarer
Trackback
